Спелая сливка

Считается, что слива родом из Китая: там она растёт уже более тысячи лет. В Европу и Америку дерево пришло через Японию, и сегодня сливу выращивают по всему миру, и насчитывают более 2000 сортов. У сливы такие широкие кулинарные возможности, что в сезон из неё пекут, добавляют сливу в салаты и смузи и чай, варят компоты и варенья с джемами.
Слива богата клетчаткой и фруктовыми кислотами, а также содержит рекордное количество калия, витамины группы В, А, С, Е, РР, кальций и кумарин. Насыщенный состав способствует очищению и улучшению работы всех систем организма.